Yeryüzünün en hayat pınarı sayılan sıvı, temiz haliyle bedenimizin en büyük ihtiyacıdır. Lakin çağdaş şartlarında endüstrileşme ve ekolojik etkenler nedeniyle söz konusu rezervlerin kirlenme riski bütün ilerleyen gün ivme sergilemektedir. Gözle fark edilmeyen risklerden korunmanın pek sağlam yöntemi ise akademik usull